Слойка сосиска в тесте для выпекания
Рекомендации по приготовлению: перед выпечкой замороженные полуфабрикаты раскладывают на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга и дефростируются в течение 20-30 минут. Противни загружают в предварительно разогретую до 220°С ротационную печь или до 205°С электрическую печь. Время выпечки изделий: 15-17 минут – в ротационной печи; 10-11 минут – в электрической печи. При выпекании изделий, необходимо учитывать особенности пекарского оборудования, возможны некоторые незначительные отклонения. Повторная заморозка не допускается. Подогрев выпеченого изделия рекомендуется проводить в духовых шкафах в течение 3-5 мин при температуре выпечки.