Круассан для выпекания с шоколадной начинкой
Способ приготовления: размораживание перед выпечкой не требуется, выпекать 25-30 минут
при температуре 160-165⁰С в режиме конвекции либо при температуре 170-175⁰С без
конвекции.
Срок годности после выпекания не более 24 часов при температуре плюс 18±2⁰С.
Размороженный продукт повторно не замораживать.
Аида Раджабова – :
Супер круассаны! Брала первый раз. Готовятся за 20 минут. Запах по всей квартире (особенно приятно утром) собрал семью за столом. Начинки не много и не мало. Тесто вкусное, какое и должно быть у круассанов. Будем брать еще, попробую с другими начинками