Удивительный десерт, который покоряет истинного гурмана с первой ложки благодаря сочетанию противоположностей: мягкой прохладной середины и хрустящей корочки карамелизированного сахара.
Страна производства: Испания
Срок годности: 24 месяца, при температуре -18°С
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
Белки | 3,86 г |
Жиры | 10,84 г |
Углеводы | 28,22 г |
Калорийность | 153 ккал |
Ольга – :
Я очень рада, что этот десерт появился здесь. Огонь-вкус и креманки очень удобные. Обязательно закажу ещё!
Анонимный пользователь – :
Похож на каталанский крем, но в интерпретации мороженое крем брюле сверху кремовый соус, на дне горько-слалкий соус из корицы. Мороженое само по себе заурядное, но в сочетании очень даже необычно и приятный вкус. Креманки обалденые, только ради них обязательно возьму еще не раз.
Анонимный пользователь – :
Традиционный испанский десерт (рецепт есть в и-нете), ни разу не мороженое. Вкус и качество вполне на высоте. Помнится мне, в кафе Испании официант посыпал крем сахаром и просил подождать. Затем он разогревал чугунный "утюжок"и прижигал сахар на поверхности крема. Получалась та самая хрустящая горячая корочка, под которой - прохладный крем. В домашних условиях можно, посыпав крем сахаром, поджечь на нем немного спирта для получения корочки карамели.
Анонимный пользователь – :
Мороженное очень ванильное, на дне жидкий соус со вкусом горького жжёного сахара, сверху желеобразный сладковатый соус
Елизавета – :
Это невероятно тонкий и вкусный десерт!
Анонимный пользователь – :
Самое вкусное, что есть на этом сайте!!!
Анонимный пользователь – :
Ну очень нам понравилось!