Круассан с ветчиной и сыром (для выпекания)

Круассан с ветчиной и сыром (для выпекания)

5 out of 5
(1)

5330р

  • Вес: 5760 г
  • Порций: 64
  • Вес 1 порции: 90 г
  • Страна производитель: Бельгия
Артикул: 25717 Категория:


Временно нет в наличии

Описание товара Круассан с ветчиной и сыром (для выпекания)

Страна производства: Бельгия

Срок годности: 9 месяцев при температуре -18°С.

Способ приготовления:

30 минут размораживать. В предварительно разогретой обычной печи 20-25 мин.
при t=200°С-210°С, в предварительно разогретой конвекционной печи (с обдувом и если
возможность с впрыском воды) 20-25 минут при t=175°С-180°С.
Первые 15 минут заслонку не открывать.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Белки 8,5 г
Жиры 20 г
Углеводы 27 г
Калорийность 325 ккал

Отзывы на товар "Круассан с ветчиной и сыром (для выпекания)"

  1. comment.Rating из 5

    :

    Заказывали на работу для пробы. Вначале думали, что "для выпекания" значит только разогреть. Оказались совсем сырые и несколько настроение упало - пришлось поделить и нести по домам в морозилки (не нашлось морозилки на почти 64 штуки). А когда первый испек в качестве завтрака, популярность в миг возросла до небес. Очень вкусное слоеное тесто. Настоящее СЛОЕНОЕ, и не совсем тесто, будто одни промасленные слои.В духовке каждый круассан увеличивается в 2-3 раза.Завитки не раскручиваются и не рвутся. Несколько неравномерно пропекается по цвету(при условии, что продукт полностью разморожен). Рекомендую ставить в жаркую духовку на малый огонь на среднюю полку. Минут 15-29 - получится супер!. Начинки внутри немного, но сверху обильная посыпка вкусным твердым сыром. Если печь в микроволновке, то оптимально получается на режиме 500-450 10-12 минут в два захода (по 5-6 минут каждый)

Добавить отзыв

54321

Состав "Круассан с ветчиной и сыром (для выпекания)"

Посмотреть состав

Похожие товары

  • Круассан с абрикосовой начинкой (для выпекания)

    Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

    Белки  -4,6  грамм;

    жиры -11,4 грамм;

    углеводы -52,0 грамм.

    Энергетическая ценность 329 ккал/1377 кДж.

    • Вес: 3230 г
    • Порций: 38
    • Страна производитель: Бельгия
    2870р
    Message
  • Круассан с ветчиной и сыром (для выпекания)

    Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

    Белки  -4,6  грамм;

    жиры -11,4 грамм;

    углеводы -52,0 грамм.

    Энергетическая ценность 329 ккал/1377 кДж.

    • Вес: 5760 г
    • Порций: 64
    • Страна производитель: Бельгия
    5330р Временно нет в наличии
    Message
  • Косичка с орехом пекан и кленовым сиропом (для выпекания)

    Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

    Белки  -4,6  грамм;

    жиры -11,4 грамм;

    углеводы -52,0 грамм.

    Энергетическая ценность 329 ккал/1377 кДж.

    • Вес: 5700 г
    • Порций: 60
    • Страна производитель: Бельгия
    4910р
    Message