Круассан ЭКСТРА 70 г. Приготовлен на сливочном масле, ультра свежий, легкий, хрустящий.
Запрещено держать круассаны вне морозильной камеры! Проверяйте товар при получении. Если вы планируете самовывоз круассанов, учитывайте, что при транспортировке вами круассаны начнут размораживаться.
Способ приготовления: размораживание перед выпечкой не требуется, выпекать 25-30 минут
при температуре 160-165⁰С в режиме конвекции либо при температуре 170-175⁰С без
конвекции.
Срок годности после выпекания не более 24 часов при температуре плюс 18±2⁰С.
Размороженный продукт повторно не замораживать.
Пищевая ценность (в 100 г продукта), расчетная, средние значения:
белки – 6,5 г;
жиры - 20,0 г;
углеводы – 35,0 г.
Энергетическая ценность / калорийность: 1450 кДж / 350 ккал
Анонимный пользователь – :
Что-то среднее между реальным круассаном и попросту очень, очень нежной слоеной булочкой. Нынешние лягушатники не одобрили бы, но какие-нибудь норманнские бароны лет тыщу назад пришли бы в восторг. К завтраку самое то, и вообще можно есть вместо хлеба. Все-таки это не совсем круассан. Вкусно. В духовом шкафу без конвекции при 175 градусах за двадцать пять минут выходит прекрасно. Потом желательно переложить в эмалированную миску и накрыть полотенцем на четверть часа, чтоб остыли, но не пересохли.