Традиционный торт юга Италии, Амальфитанского побережья. Элегантное сочетание нежного мусса на основе сыра Рикотта с кусочками груши между двумя воздушными бисквитами.
Пищевая ценность (в 100 г продукта), расчетная, среднее значение:
белки – 5,0 г;
жиры – 7,5 г;
углеводы – 36,0 г.
Энергетическая ценность / калорийность: 980 кДж / 230 ккал